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Recettes

Plats/ Recettes

Pâtes d’épeautre – sel et huile de truffes

L’automne ! Ma saison favorite… les premières pluies odorantes (et les deuxièmes  et les troisièmes…), les forets rougeoyantes , les feuilles qui parsèment le sol . J’adore aussi l’automne pour…

Plats/ Recettes

Tarte d’automne aux figues et… au miel

Ça y est, c’est la rentrée. Je retourne à la vie « réelle » – car je considère les vacances d’été comme une pause dans la vie… D’autant que pour moi …

Desserts/ Recettes

Keep calm et… mangez du cheesecake

Le stress dans notre vie quotidienne. Je fais tout mon mieux d’essayer de me détendre et il trouve toujours des moyens d’entrer dans ma vie. J’ai un seul moyen…

Desserts/ Petit déjeuner/ Recettes

Les muffins framboises-myrtilles : un dessert sans sucrés ajoutés

Manger un dessert et ne pas grossir ? Est-ce possible ? Mes amis me demandent régulièrement de leur préparer un dessert « pas calorique »… Je vais vous le dire tout de suite :…

Desserts/ Recettes

Des sucettes !

Aujourd’hui je vais vous gâter. Mais, vous avez sûrement déjà remarqué que je ne vais pas vous laisser manger n’importe quoi ;). Une vie saine et du sucre, est-ce…

Recettes/ Salade/ Snacks

Macédoine polonaise vs française – victoire par KO

Quand on habite loin de son pays d’enfance, il y a des choses qui nous manquent : des coutumes, des manières d’agir, des façons de penser…et surtout des goûts…

Plats/ Recettes

Le plaisir des pâtes sans les calories

Des pâtes diététiques ! – ceci n’est pas un oxymore. Accrochez vous, ce texte c’est une incitation au crime. Des pâtes avec deux fois moins de calories – oui, ça…

Plats/ Recettes/ Snacks

Courgettes farcis – un plat d’été, léger et peu calorique

Les légumes farcis – je viens d’apprendre que c’est une spécialité culinaire traditionnelle en France (surtout en Provence). En réalité je ne suis pas spécialiste de « cuisines » – polonaise,…