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La brioche aux pommes de l’automne

La brioche aux pommes, c’est le goût de mon enfance. Plus précisément, le goût du dimanche matin en automne. C’est mon père qui la préparait pour nous. Il se réveillait plus tôt pour nous composer un réveil aromatique au parfum…

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Beauté et santé, Recettes

Vivre 100 ans

Une idée qui ne serait pas pour déplaire à la plupart d’entre nous, à condition de pouvoir rester en forme jusqu’à cet âge plus que vénérable ! Mais une vie « saine » ne rime pas du tout avec « vie monastique »,…

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Mini tartes aux artichauts et tomates
Mini tartes aux artichauts et tomates
Mini tartes aux artichauts et tomates
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Mini tartes aux artichauts et tomates

Ok, ce période de confinement me permettra de vous avouer que je me permets parfis a des petits tricheries dans la cuisine. Parfois j’utilise des produits surgelés (mais pas de plats entiers, simplement quelques fruits et légumes). Déjà je suis…

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Recettes

Curry vert – version européenne

J’ai déjà mentionné que ma cuisine est un excellent mélange de beaucoup d’influences. Dans ma vie j’ai souvent remis en question des règles qu’on m’a imposé. Et je ne vous raconte même pas à quel point il m’est difficile de…

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